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Risotto aux pleurotes

03/12/2024

Un classique de la cuisine italienne qu’on apprécie pour son riz crémeux...

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Étoiles de Noël sablées au chocolat et aux épices

01/12/2024

Pour ce 1er jour de l’avent, j’entre dans la magie des fêtes avec ces étoiles...

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Petits choux apéritifs au fromage de chèvre et fines herbes

30/11/2024

Que diriez-vous de bouchées légères, croustillantes et fondantes pour l’apéritif...

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Poulet et orzo au citron et à l’aneth

29/11/2024

Aujourd’hui, je vous présente un plat aux accents grecs. Jusqu’à présent,...

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Biscuits sablés fourrés à la marmelade d’orange

27/11/2024

Ces sablés fourrés sont incroyables. C’est la première fois que je les...

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Purée de pommes de terre à la ciboulette

26/11/2024

La purée de pommes de terre accompagne la dinde rôtie et fait tout autant...

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Hachis Parmentier aux patates douces

24/11/2024

Je vous propose une revisite gourmande du traditionnel hachis Parmentier...

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Gâteau aux amandes et clémentines

23/11/2024

Je débute ce week-end avec un gâteau fondant et bien humide, sans farine,...

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Mocha au chocolat blanc, orange et cannelle

22/11/2024

Une boisson bien réconfortante surtout quand les températures sont à la...

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Nougat croquant aux amandes

20/11/2024

Ce nougat, plutôt facile à réaliser, est très généreux en amandes, croquant...

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Galettes de pommes de terre et de céleri rave

19/11/2024

En associant le céleri-rave à la pommes de terre, on obtient des galettes...

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Poulet au riz sauce au curry et à l’ananas

17/11/2024

Pour faire voyager les papilles, aujourd’hui je vous propose une recette...

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Tarte fine aux pommes de Cyril Lignac

16/11/2024

C’est un dessert classique, facile à réaliser mais qui plaît à coup sûr....

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Verrines de betterave au Boursin

15/11/2024

En guise d’entrée ou à l’apéritif, ces verrines sont parfaites pour apporter...

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Les Bruxellois de Christophe Felder - Spéculoos aux amandes

13/11/2024

Aujourd’hui, je vous présente la recette de ces petits biscuits belges...

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Croustillants de camembert aux pommes

12/11/2024

Des feuilles de brick bien croustillantes, du camembert adouci par des...

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Calamars à la malagueña

10/11/2024

Je termine la semaine avec une recette traditionnelle de Malaga très facile...

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Pavlova au chocolat et aux fruits

09/11/2024

Croquante et crémeuse, la pavlova est un dessert extrêmement gourmand tout...

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Minestrone - Soupe aux légumes italienne

08/11/2024

Saine et rassasiante (mais peu calorique), cette soupe épaisse se compose...

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Cake aux épinards, au chèvre et aux amandes

06/11/2024

Un cake à servir avec une salade verte ou à l’apéritif, découpé en petits...

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