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poisson, coquillages, crustaces

Tarte aux tomates, poivrons, mozzarella et anchois

13/08/2025

Qu’est-ce que serait l’été sans les tartes aux tomates ? On les emporte...

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Moules farcies au beurre persillé

10/08/2025

Un plat délicieux et rapide à préparer : des moules fraîches, un beurre...

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Verrines de concombre et rillettes de thon

25/07/2025

Voici une recette toute fraîche et légère qu’on a vraiment pris plaisir...

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Moules en tempura, mayonnaise citron vert-soja

13/07/2025

Des brochettes croustillantes et légères avec une pâte sans levure inspirée...

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Cake au thon, au poivron et aux courgettes

04/07/2025

Un cake salé avec des légumes de saison tout moelleux et plein de saveurs....

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Verrines de thon à l’avocat comme un Onigirazu

27/06/2025

Aujourd’hui je vous propose une version fraîche et déstructurée de l’onigirazu,...

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Paella aux crevettes et aux calamars

22/06/2025

Le plat d’été par excellence pour les repas dehors et les grandes tablées....

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Rillettes de saumon fumé

17/06/2025

Une tartinade fraîche et pleine de goût. Saumon fumé, fromage frais, jus...

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Roulé de poisson aux crevettes

08/06/2025

Aujourd’hui, je vous propose une recette tout en légèreté et en saveurs...

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Poisson en croûte d’herbes et sauce aux poivrons rouges

04/05/2025

Une recette pleine de caractère entre le peps des herbes et la douceur...

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Tarte aux fèves et au saumon fumé

25/04/2025

Aujourd'hui, je vous propose une savoureuse tarte printanière aux fèves...

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Timbale de thon au maïs et à l’avocat

23/04/2025

Une recette simple, rapide et pleine de fraîcheur. En entrée ou en plat...

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Poisson d’avril feuilleté au saumon

30/03/2025

Pour le 1er avril, pas de poisson en papier, mais ce sera un savoureux...

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Calamars frits

23/03/2025

Il existe plusieurs façons de cuisiner les calamars frits, les différences...

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Irish fish pie - Parmentier de poisson irlandais

16/03/2025

Pour poursuivre mon week-end Irlandais en l’honneur de la Saint Patrick,...

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Crêpes de pommes de terre au saumon fumé et œuf au plat

14/03/2025

Un plat délicieux et complet, idéal pour un déjeuner ou dîner familial...

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Cake citronné au saumon et à la feta

26/02/2025

En dés pour l’apéritif, accompagnés d’une salade verte pour un repas du...

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Gratin de pommes de terre et thon, béchamel façon tunisienne

23/02/2025

Pour changer, voici un gratin façon tunisienne avec une béchamel légèrement...

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Curry de poisson aux carottes et au lait de coco

19/01/2025

Voici une façon très gourmande de cuisiner les poissons à chair blanche...

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Salade tiède de lentilles au saumon fumé

01/01/2025

Je ne pouvais pas ne pas poster cette recette aujourd’hui car selon une...

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