750 grammes
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desserts aux fruits

Sponge cake, chantilly et fraises au balsamique

26/04/2025

Léger et moelleux, le sponge cake, ce grand classique britannique sert...

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Meringué rennais aux pommes

05/04/2025

Pour ce week-end, je vous propose un dessert traditionnel entre douceur,...

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Carrés au citron - Lemon bars

29/03/2025

Une délicieuse spécialité qui nous vient des États-Unis composée d’une...

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Tarte rustique aux poires et au gingembre confit

08/03/2025

Pour ce week-end, je voulais un dessert tout simple à préparer. J’ai donc...

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Portokalopita - Gâteau grec à l’orange

02/03/2025

Dans cette spécialité grecque, la farine est remplacée par des morceaux...

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Couronne de semoule aux fruits

24/02/2025

Les gâteaux de semoule sont des desserts simples et économiques qui nous...

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Mousse au citron et au mascarpone

15/02/2025

Pour bien terminer un repas, je vous propose aujourd’hui ce dessert tout...

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Pudding à la banane et aux pépites de chocolat

08/02/2025

Avec ce pudding, on passe les restes de pain tout en se régalant. Les raisins...

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Charlotte pomme-pralin, sirop de trognons

25/01/2025

Pour ce grand classique qu’est la charlotte, j’ai choisi cette fois-ci...

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Poires rôties au yaourt grec épicé et spéculoos de Yotam Ottolenghi

18/01/2025

C’est un dessert facile et rapide, bien équilibré comme sait si bien le...

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Mousse de clémentines

10/01/2025

Je continue de profiter de ce délicieux fruit de saison qu’est la clémentine...

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Tarte fine aux pommes de Cyril Lignac

16/11/2024

C’est un dessert classique, facile à réaliser mais qui plaît à coup sûr....

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Pavlova au chocolat et aux fruits

09/11/2024

Croquante et crémeuse, la pavlova est un dessert extrêmement gourmand tout...

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Petits clafoutis aux poires et au chocolat

25/10/2024

Un petit clafoutis au chocolat pour changer et avec des poires parce que...

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Crumble aux noix, compote de prunes et crème badiane/cardamome de Y. Ottolenghi

12/10/2024

C’est un dessert incroyablement gourmand et léger imaginé par le Chef anglo-israélien...

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Tartelettes feuilletées aux pommes d’Halloween

08/10/2024

Halloween est une période hyper créative en cuisine : momies, cercueils...

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Glace au miel et à la feuille de figuier de David Lebovitz

08/09/2024

Ce n’est certainement pas le parfum auquel vous penseriez pour une glace...

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Tartelettes aux abricots sur palets bretons

31/08/2024

J’ai acheté dernièrement de beaux abricots bien goûteux et mûrs à point,...

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Sauté de figues, granité au vin rouge

28/08/2024

C’est un dessert de saison original qui allie le tiède et le glacé. Un...

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Blanc-manger Sicilien

23/08/2024

Ce blanc-manger fait partie de la grande famille des gelées siciliennes....

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