750 grammes
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desserts glaces

Vacherin glacé alsacien de Christophe Felder

12/07/2025

Pour ce week-end, j’ai préparé le vacherin glacé de Christophe Felder ,...

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Sorbet à la mangue

09/07/2025

Aujourd’hui, je vous propose un sorbet ultra fruité, au goût intense de...

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Granité de melon à la menthe

25/06/2025

Aujourd’hui, c’est un granité au melon ultra frais relevé par la menthe...

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Sandwichs à la crème glacée au gingembre

21/06/2025

Pour ce week-end, j’ai préparé une revisite des sandwichs glacés américains...

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Sorbet à la cerise

10/06/2025

C’est la pleine saison des cerises, et quoi de mieux qu’un bon sorbet rafraîchissant...

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Glace aux 4 épices de Pierre Hermé

22/12/2024

Parce que les épices sont emblématiques des fêtes de fin d’année, cette...

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Glace au miel et à la feuille de figuier de David Lebovitz

08/09/2024

Ce n’est certainement pas le parfum auquel vous penseriez pour une glace...

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Sauté de figues, granité au vin rouge

28/08/2024

C’est un dessert de saison original qui allie le tiède et le glacé. Un...

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Crème glacée au caramel beurre salé et éclats de caramel de David Lebovitz

11/08/2024

Cette crème glacée est un vrai dessert gourmand avec une touche subtile...

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Granité de pastèque à la menthe

29/07/2024

S’il est un dessert hyper désaltérant et rafraîchissant, c’est bien celui-ci....

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Sorbet citron-lavande de Christophe Felder

16/07/2024

Un sorbet hyper rafraîchissant et délicatement parfumé, c’est ce que nous...

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Riz au lait & à la glace à la vanille

05/07/2024

Rendre le traditionnel riz au lait encore plus gourmand, c’est possible...

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Semifreddo aux abricots

24/06/2024

Le semifreddo est un dessert glacé italien traditionnellement à base de...

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Sorbet à la fraise

04/06/2024

Voici un nouveau dessert d’été et pas des moindres ! Il est onctueux, incroyablement...

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Gâteau mousseux et glacé aux fraises

27/05/2024

Ce dessert glacé est à faire absolument ! Il est extrêmement léger et fruité...

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Mousse de mascarpone glacée au café sauce chocolat

22/03/2024

C’est une mousse glacée particulièrement crémeuse que je vous propose aujourd'hui....

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Glace vanille rhum raisins

15/09/2018

Un classique. Mais avant tout une glace tellement gourmande et onctueuse....

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Glace à la confiture de lait (Dulce de leche)

05/08/2018

Indiscutablement, l'instant douceur et fraîcheur d'une journée d'été. -...

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Tulipes coupelles pour desserts

08/06/2018

Pour un dessert 100% comestible, les tulipes toutes fines et croquantes...

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Le Sorbet Melon de Christophe Felder

04/06/2018

Un dessert bien rafraichissant aux arômes et saveurs de l'été. - Ingrédients...

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