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Agua Fresca à la pastèque et au citron vert

20/08/2024

Véritable boisson naturelle et rafraîchissante, l’agua fresca est très...

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Filet de dinde rôti à l’ail et au thym façon salade niçoise

18/08/2024

Aujourd’hui, je vous propose un plat convivial bien de saison dans lequel...

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Tarte tatin aux nectarines d’Hélène Darroze

17/08/2024

Une délicieuse tarte tatin de saison puisque les pommes sont ici remplacées...

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Salade César

16/08/2024

Je vous donne aujourd’hui la recette de base de la fameuse Salade César...

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Verrines de velouté de carottes au lait de coco

15/08/2024

Un velouté tout en douceur, naturellement sucré par la carotte avec un...

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Sandwich au poulet et oignons caramélisés à l’asiatique

13/08/2024

Spécial pause-déjeuner ou pique-nique. Accompagné d’une petite salade composée,...

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Crème glacée au caramel beurre salé et éclats de caramel de David Lebovitz

11/08/2024

Cette crème glacée est un vrai dessert gourmand avec une touche subtile...

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Tomates rôties aux croûtons et aux olives

10/08/2024

C’est la saison des tomates et pour moi, l’occasion de vous proposer de...

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Salade de pamplemousse, avocat et crevettes sautées à l’ail

09/08/2024

Avocat et pamplemousse, çà fonctionne à merveille mais ce qui fait vraiment...

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Crumble figue abricot, crème fouettée à la cannelle

07/08/2024

On profite de ces deux fruits de saison pour les associer et réaliser un...

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Sirop de menthe

06/08/2024

Très rafraîchissant et facile à réaliser, ce sirop maison sans additifs,...

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One pan poivrons et merguez

04/08/2024

Un plat convivial tout en couleurs et en saveurs. On met tout au four et...

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Tarte aux pommes et crumble de spéculoos

03/08/2024

C’est une tarte à la fois fondante et croquante que je vous propose ce...

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Quiches sans pâte au chèvre et au surimi

02/08/2024

C’est une quiche savoureuse et légère, réalisée en un rien de temps. Comme...

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Pain d’aubergines de Patrick Asfaux

31/07/2024

Patrick Asfaux est le chef étoilé du restaurant familial « Sousceyrac »...

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Salade vietnamienne au poulet

30/07/2024

Pour les amateurs de cuisine asiatique, après la Salade chinoise aux radis...

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Granité de pastèque à la menthe

29/07/2024

S’il est un dessert hyper désaltérant et rafraîchissant, c’est bien celui-ci....

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Houmous au beurre de cacahuètes

28/07/2024

C’est le houmous revisité de Nigella Lawson, écrivain, journaliste et animatrice...

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Gratin de pêches meringué

27/07/2024

C’est un dessert que j’avais relevé il y a quelques temps sur le magazine...

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Prawn cocktail - Crevettes et sauce Marie Rose

25/07/2024

Aujourd’hui, je vous fais voyager dans le temps avec ce hors d’oeuvre britannique...

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