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entrees

Gaspacho de melon et chantilly au chèvre

15/06/2024

Si comme moi, vous voulez profiter au maximum des fruits d’été, voici un...

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Feuilletés apéritifs aux aubergines et mozzarella

13/06/2024

Des petits feuilletés garnis comme une pizza, à grignoter à l’apéro comme...

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Salade de fraises au fromage frais

12/06/2024

Je vous propose une salade fraîcheur colorée version sucrée-salée. De la...

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Guacamole d’artichauts

02/06/2024

Comme c’est la saison des artichauts, je vous propose ce guacamole revisité....

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Salade de fèves fraîches

29/05/2024

En tapas ou en entrée, je vous propose une salade printanière aux saveurs...

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Feuilles de brick : 2 recettes rapides - Ricotta/noix & Épinards/Curry/Vache-qui-rit

28/05/2024

J’avais acheté un paquet de 10 feuilles de brick pour écouler un pot de...

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Salade de raie tiède aux lentilles vertes

23/05/2024

Une petite vinaigrette à l'échalote et à la moutarde à l’ancienne vient...

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Salade de concombre au surimi et crème de jambon

19/05/2024

Je vous propose une entrée légère et fraîche découverte sur le blog d’Emmanuelle...

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Glace à l’avocat au coulis de tomates fraîches

15/05/2024

C’est une entrée originale, fraîche et tellement crémeuse où le coulis...

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Gâteau de chou-fleur de Yotam Ottolenghi

11/05/2024

Ce chef anglo-israélien fait voyager nos papilles avec sa cuisine inventive...

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Salade de Harusame - Salade de vermicelles japonaise

08/05/2024

Cette salade rafraîchissante et typiquement japonaise porte le nom d’Harusame...

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Guacamole mexicain

03/05/2024

Cette spécialité mexicaine à base d’avocat n’est pas des moindres et pour...

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Salade de quinoa aux petits pois et avocat

27/04/2024

C’est une salade que je réalise régulièrement. Rassasiante, pleine d’aliments...

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Marbré Warhol - Betteraves, fromage frais et basilic

17/04/2024

C’est une entrée fraîche et joliment colorée, toute simple à réaliser....

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Verrines avocat & saumon fumé

11/04/2024

Grand classique des fêtes pour l’apéritif, c’est aussi une entrée fraîche...

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Artichauts à la romaine

29/03/2024

Toutes les saveurs de l’artichaut qui mijote à couvert avec un hachis de...

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Œuf miroir et compotée d’aubergines

28/03/2024

Une délicieuse compotée d’aubergines avec un œuf coulant par-dessus, c’est...

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Rillettes de sardines

21/03/2024

C’est une petite recette réalisée en un rien de temps avec un rien d’ingrédients...

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Pain de quinoa, tomate et thon

18/03/2024

Ce pain est à lui seul un repas sain et complet et une façon différente...

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Pâté de foies de volailles aux pommes

02/01/2024

Revenue avec les foies de volailles avant d’être réduite en purée, la pomme...

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