entrees - Le chat gourmet

Œuf miroir et compotée d’aubergines

28/03/2024 …

Une délicieuse compotée d’aubergines avec un œuf coulant par-dessus, c’est...

Rillettes de sardines

Poisson, coquillages, crustacés
Apéro
Entrées

21/03/2024 …

C’est une petite recette réalisée en un rien de temps avec un rien d’ingrédients...

Pain de quinoa, tomate et thon

Poisson, coquillages, crustacés
Entrées
Céréales (hors blé et riz)

18/03/2024 …

Ce pain est à lui seul un repas sain et complet et une façon différente...

Pâté de foies de volailles aux pommes

Abats
Apéro
Entrées

02/01/2024 …

Revenue avec les foies de volailles avant d’être réduite en purée, la pomme...

Les oeufs à l'huile d'olive de Bruno Doucet

Les oeufs
Entrées
Recettes de chefs

05/08/2018 …

Accompagnée de tranches de pain grillé, de quelques olives et tomates séchées,...

Salade d'abricot, pastèque et fromage de chèvre

Entrées
Salades, verrines

15/06/2018 …

Toute une palette de saveurs pour une entrée fraîche et colorée. Cette...

Charlottes aux poivrons, fromage de chèvre et basilic

Entrées

14/05/2018 …

De jolies charlottes bicolores pour une entrée tout en fraîcheur. - Ingrédients...

Banh Bao - Petits pains vapeur

Boulange
Entrées

10/02/2018 …

Très répandus en Asie et originaires de Chine, les Banh Bao (ou Baozi),...

Tartare d'huîtres aux agrumes de Bernard Dauphin

Poisson, coquillages, crustacés
Entrées
Recettes de chefs

29/01/2018 …

Un tartare d'huîtres agrémenté de zestes d'agrumes, de gingembre et de...

Gazpacho

Entrées

28/07/2017 …

Un potage bien frais de légumes crus mixés, sans doute l'un des plats les...

Salade composée aux foies

Entrées
Plat principal
Salades, verrines

16/08/2016 …

Repas léger et varié ou entrée (en moindre quantité), vive les salades...

Brick à la viande et oeuf coulant

Plat principal
Entrées
Les oeufs
Boeuf

26/07/2016 …

Croustillante, épicée à souhait, pour moi, c'est incontestablement l'entrée...