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desserts aux fruits

Blanc-manger de blanc d’oeuf, vanillé aux framboises de Christian Le Squer

20/07/2024

Je vous propose ce dessert léger et fruité qui rappelle la traditionnelle...

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Sorbet citron-lavande de Christophe Felder

16/07/2024

Un sorbet hyper rafraîchissant et délicatement parfumé, c’est ce que nous...

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Gâteau roulé aux cerises fraîches façon Forêt Noire

09/07/2024

Pour rester dans les fruits d’été, je vous propose cette fois-ci un gâteau...

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Eton mess - dessert aux fraises, chantilly et meringue

01/07/2024

Si vous aimez la Pavlova, vous aimerez l’Eton mess car les ingrédients...

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Soupe de pêches blanches à la menthe

27/06/2024

Un dessert de saison à servir bien frais que vous pouvez également décliner...

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Semifreddo aux abricots

24/06/2024

Le semifreddo est un dessert glacé italien traditionnellement à base de...

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Gâteau magique au citron

21/06/2024

Je me suis rendue compte que je n’avais toujours pas fait de gâteau « magique...

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Tarte suisse aux pêches

14/06/2024

Tarte ou gâteau ? Un peu des deux. Les pâtes à tarte habituelles sont remplacées...

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Sorbet à la fraise

04/06/2024

Voici un nouveau dessert d’été et pas des moindres ! Il est onctueux, incroyablement...

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Mousse aux pêches

03/06/2024

Une mousse onctueuse et légère pour bien finir un repas et profiter des...

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Gâteau mousseux et glacé aux fraises

27/05/2024

Ce dessert glacé est à faire absolument ! Il est extrêmement léger et fruité...

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Tarte aux citrons jaunes et verts de Christophe Adam

22/05/2024

Il existe de nombreuses versions de ce grand classique de la cuisine française....

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Mousse au mascarpone & purée de fraises

10/05/2024

C’est un dessert frais, très onctueux et fruité que j’ai découvert sur...

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Tartare d’ananas au lait de coco et à la menthe

06/05/2024

L’ananas et la noix de coco se marie à la perfection et la menthe apporte...

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Tarte rustique aux fraises

01/05/2024

Une pâte et beaucoup de fraises, pas besoin d’un moule, ni de crème pâtissière,...

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Crèmes à la mangue et au lait de coco

26/04/2024

Un dessert léger tout en saveurs exotiques idéal pour terminer un repas...

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Shortcake « Nuage de crème aux fraises » de Laurent Jeannin

20/04/2024

L’ex Chef Pâtissier du Bristol, Laurent Jeannin, avait imaginé ce shortcake...

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Crèmes caramel au pamplemousse rose

18/04/2024

Le pamplemousse rose donne à cette crème traditionnelle un goût subtil...

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Gelée de fraises sicilienne

04/04/2024

Ce dessert est l’une des déclinaisons des gelées typiquement siciliennes....

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Quinoa au lait & compotée de poires gingembre / miel

30/03/2024

Du quinoa préparé comme un riz au lait ? C’est la recette que je vous propose...

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