28 Mars 2016
Un dessert léger, rafraichissant, ultra simple et rapide à réaliser. Des saveurs orientales pour l'été ou pour faire passer un repas copieux et voyager !
Les Ingrédients :
- 1 orange par personne
- 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger par orange
- de la cannelle
- du sucre glace
- quelques feuilles de menthe
Commencez par peler les oranges à vif : coupez les deux extrémités.
A l'aide d'un couteau, de haut en bas, en suivant la forme de l'orange, découpez la peau, blanc y compris.
Il ne doit pas rester de blanc.
Découpez les oranges pelées en fines tranches et disposez-les sans les superposer dans un plat ou une assiette.
Arrosez avec la fleur d'oranger.
Saupoudrez de cannelle et de sucre glace à votre convenance.
J'ai mis un brin de menthe pour la décoration mais vous pouvez aussi en hacher quelques feuilles que vous éparpillerez sur la salade.
Servez bien frais.