4 Juin 2016
Une furieuse envie de gâteau au chocolat sans avoir à cuisiner ou juste faire plaisir pour un goûter imprévu ? j'ai ce qu'il vous faut ! Ce cake au chocolat sera prêt en moins de temps qu'il ne vous faudra pour en lire la recette - rire.
Tout chocolat et moelleux, il est juste sublime servi avec une crème Chantilly et/ou une boule de glace à la vanille.
Ingrédients pour 1 mug (25 cl) :
- 3 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- 2 cuillères à café de cacao en poudre non sucré
- 4 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat noir
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- quelques gouttes d'extrait de vanille
- une pincée de sel
Les ingrédients
Dans le mug, mélangez la farine avec le sucre, le cacao en poudre, la levure chimique et la pincée de sel. Ajoutez le lait, l'huile, l'extrait de vanille et remuez jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Incorporez enfin les pépites de chocolat.
Autant que possible, essuyez avec un sopalin les débordements de pâte sur les bords intérieurs du mug : ce sera plus net et plus joli.
Mettez à cuire au micro-ondes 1 minute à puissance maximum. Le cake est cuit lorsqu'en plantant un cure-dent au centre, il en ressort sec. Si vous voulez rajouter du temps de cuisson, faites-le de 10 secondes en 10 secondes en vérifiant à chaque fois.
Votre cake au chocolat est prêt !
Laissez-le refroidir avant de le consommer ou de le décorer.
Parce que je trouve que çà le rend plus gourmand et plus joli, j'ajoute de la crème Chantilly http://dessinemoi.over-blog.com/2016/05/creme-chantilly-ou-creme-fouettee.html, ou une boule de glace à la vanille et pourquoi pas les deux ??? !