9 Avril 2016
Une recette tonique, source de vitamines A, C et E, une bonne cure "santé" lors des changements de saison qui vient booster votre organisme en cas de fatigue !
Pour profiter de toutes les qualités nutritionnelles de ce cocktail, il est préférable de le préparer juste avant de le consommer.
Je ne possède pas de centrifugeuse, mais pour garder toutes les vitamines, je râpe les carottes crues pour les passer ensuite au blender : les cuire (même en récupérant l'eau de cuisson), leur fait perdre une bonne partie de leurs bienfaits !
Ingrédients pour 2 verres :
- 4 carottes
- 2 oranges
- 1 citron
Râpez les carottes et pressez les oranges et le citron. Mettez l'ensemble dans le blender et laissez tourner à grande vitesse, jusqu'à ce que le jus soit bien lisse et homogène.
Vous pouvez y rajouter un peu d'eau, des glaçons, un peu de sucre... Je le consomme tel quel. A votre "santé" !!!