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confitures, confiseries

Confiture d'abricots et ses amandons

22/06/2016

Une confiture traditionnelle au goût rehaussé par les amandons (les amandes...

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Chutney aux abricots frais

19/06/2016

Cela faisait bien longtemps que mon abricotier ne m'avait pas donné autant...

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Noisettes caramélisées

17/05/2016

Une décoration sympa et simple à réaliser pour finaliser vos gâteaux. Ingrédients...

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Décorations en chocolat

30/04/2016

Réussir facilement vos décorations en chocolat et sans trop vous prendre...

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Nappage neutre

26/04/2016

Pour donner un joli brillant à vos tartes et entremets. Un petit air de...

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Orange Curd (crème à l'orange)

14/04/2016

Les "curds", ce sont des pâtes à tartiner aux fruits qui nous viennent...

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Crème au citron (ou Lemon curd)

25/02/2016

Acidulée et onctueuse, vous pouvez la tartiner sur une bonne tranche de...

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